Tre serate di degustazione guidata a cura dell’Associazione Culturale Happy House Beer. Il corso è articolato in tre incontri – 15, 22 e 31 gennaio – della durata di 2h e 30 minuti ciascuno, con degustazione di birre diverse e una prova finale per ricevere l’attestato di partecipazione.
Ogni incontro prevede un’introduzione teorica, seguita dalla degustazione di quattro diverse birre per permettere l’analisi organolettica visiva, olfattiva e gustativa delle specialità birrarie, la compilazione della scheda di degustazione e le risposte ai quesiti che sorgono ai partecipanti.
Per dar modo ai partecipanti di apprendere le basi della degustazione il corso tratterà tutti gli stili birrari: le birra a bassa fermentazione, le birre ad alta fermentazione e le birre dette speciali.
L’iniziativa è a cura di Happy House Beer, in collaborazione con Ester Produzioni Soc. Coop. gestore del Centro Parco ex Dogana Austroungarica di Lonate Pozzolo, con il patrocinio del Parco Lombardo della Valle del Ticino.
Scarica il programma in allegato!
ISCRIZIONI
Il corso si svolgerà presso il Centro Parco ex Dogana Austroungarica di Lonate Pozzolo – fr. Tornavento e prevede un costo di 30,00 € a partecipante, per ogni incontro.
Iscrizioni fino ad esaurimento posti : exdogana@gmail.com – 0331/1818245 – www.exdogana.it
Data evento 15 Gennaio, 2020
Luogo evento centro Parco ex Dogana Tornavento - Lonate Pozzolo
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