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Festa del pane 2018

Festa del pane 2018

Il   3 e 4 novembre a Cuirone di Vergiate    si terrà la VII edizione della Festa del pane.

Programma sabato 3 novembre

ore 10:00 – 12:00  Visite guidate all’antico forno

ore 12:30 Risotto alla Cooperativa La Vittoriosa

Solo su prenotazione Cooperativa La Vittoriosa 0331946102

ore 14:30 – 18:00  all’ Asilo di Cuirone in piazza Turati

LABORATORIO DELLA PASTA MADRE  con Nicolò Grazioli

Istruzioni del mastro fornaio per fare un buon pane casalingo tradizionale con la pasta madre, preparazione delle forme di pane parlando di buone farine.

Cottura collettiva finale all’antico forno

Iscrizione obbligatoria entro mercoledì 31 ottobre 2018

Info: tel. 338 2175302 – fornodicuirone@gmail.com

 ore 18:30 Inaugurazione mostra fotografica ‘Pan di casa, pan di famiglia’

Spazio Giorgio Ostini – Amici di Cuirone

domenica 4 novembre

dal mattino al tramonto, all’antico forno di via San Materno 10

mercatino di prodotti locali mostra di attrezzi agricoli per cereali

ore 11:00 sfornate di pane di segale e grano tenero

fatto esclusivamente con farine di cereali coltivati a Cuirone e macinati a pietra

ore 12:00 aperitivo con pane di segale, mortadella di fegato e pancetta

ore 13:00 pasta e fagioli borlotti con vini Az.Agricola Cascina Piano di Angera

all’asilo di Cuirone

ore 14:30 sfornate di pan tramvai

dolce tipico della tradizione lombarda nella ricetta originale

ore 15:30 dimostrazione di pulitura del grano alla vecchia maniera

ore 17:00 vin brulé a conclusione della festa, all’asilo di Cuirone

allo Spazio Giorgio Ostini, Amici di Cuirone -via San Materno 9 B

ore 10:00 – 18:00

‘PAN DI CASA, PAN DI FAMIGLIA’ , fotografie di Davide Bodini

Le trattorie di Cuirone servono menù della tradizione.

Cooperativa La Vittoriosa  0331 946102,  Antica Trattoria S. Giacomo 0331 948194,

Locanda del Buon Cammino 0331 947460

La Festa del Pane è un evento culturale a scopo benefico a sostegno di enti/associazioni non profit. Il ricavato di questa edizione sarà devoluto alla Scuola Materna di Cuirone. Gli organizzatori della festa declinano ogni responsabilità per danni a persone o cose durante la manifestazione che potrà essere modificata o cancellata in caso di avverse condizioni atmosferiche.

INFO: amicidicuirone@gmail.com     0331946645    www.cuirone.net

Data evento 03 novembre, 2018

File allegato
FESTA-PANE-progA4-web